Friluftskök bäst i test 2026

Sprit, gas eller multifuel?

Ett spritkök bränner alkoholbaserat bränsle, till exempel T-Tenol eller T-röd, i en enkel brännare med få delar. Trangia rekommenderar i första hand T-Tenol i Sverige. T-röd fungerar också men kan sota mer. Brännaren är nästan ljudlös. Koktiden är längre än med gas, och värmen går inte att finjustera lika snabbt.

Ett gasolkök bränner propan, butan och isobutan i olika blandningar ur en trycksatt behållare. Det kokar fort, lågan regleras med ett vred och kärlen sotar minimalt. Gasbrännaren har fler delar än spritbrännaren, och Trangia skriver att deras gasbrännare behöver rengöras regelbundet. Den tomma behållaren ska lämnas till återvinning.

Ett multifuelkök går på både gas och flytande bränsle som bensin, fotogen och diesel. Flytande bränsle kräver bränsleflaska, pump och förvärmning. Primus beskriver köken som mer avancerade att hantera och som högljuddare än gasbrännare. De är gjorda för sträng kyla, hög höjd och resor där gas är svår att få tag på.

På Trangias klassiska stormkök behöver valet inte vara slutgiltigt. Sprit- och gasbrännaren placeras båda i det nedre vindskyddet, och den brännare som inte följde med går att köpa separat.

Använd bara det bränsle brännaren är gjord för. Trangias spritbrännare får aldrig fyllas med bensin, diesel, fotogen eller lampolja.

Friluftskök i kyla: så väljer du bränsle för vintern

Gasen i behållaren är flytande och måste koka till gas för att nå brännaren. Kyla sänker trycket i behållaren, och då brinner köket svagare eller slocknar fast det finns gas kvar. Propan kokar vid −42 grader, isobutan vid ungefär −10 grader och butan vid ungefär samma temperatur som vatten fryser.

Gasblandningen avgör därför hur kallt det får bli. Primus Summer Gas, propan och butan, är gjord för 15 till 40 grader. Power Gas, propan och isobutan, är Primus allroundgas från tidig vår till sen höst. Winter Gas har samma blandning som Power Gas och dessutom ett uppsugande papper på behållarens insida som ger vätskan större yta att förångas från. Primus anger att den fungerar ned till −22 grader.

Skillnaden mellan gassorterna märks mest när behållaren börjar bli tom. I Primus eget prov vid −20 grader gav Winter Gas ungefär 9 procent mer effekt än Power Gas efter 60 minuters matlagning och ungefär 15 procent mer efter 120 minuter.

En spritbrännare går att använda när det är kallt, men den ger enligt Trangia lägre effekt och det tar längre tid innan den kommer upp i full effekt. Trangia säljer en förvärmare som fästs under brännaren och som enligt Trangia kan användas när det är omkring 5 plusgrader eller kallare.

I sträng kyla ger ett multifuelkök med flytande bränsle enligt Primus stabil effekt. Ställ köket på ett underlag som bär på snön. Trangias multidisc, en plastskiva som också är durkslag och skärbräda, är gjord för det.

Vikt, koktid och hur mycket bränsle du behöver

Brännarens vikt är bara en del av det du bär. Räkna ihop brännare, kokkärl, vindskydd och bränsle för hela turen. En gasbrännare på under 120 g behöver en kastrull och en gasbehållare, och en full behållare med 100 g gas väger 200 g.

Koktiderna är tillverkarnas egna, och varje tillverkare mäter på sitt sätt. Primus och MSR anger 3,5 minuter för en liter med gasbrännarna Essential Trail Stove och PocketRocket 2. Trangia anger 10 till 15 minuter för samma mängd med spritbrännaren. Vind förlänger tiden och ökar bränsleåtgången för alla kök, så laga mat i lä.

Primus riktvärde är att 100 g gas kokar 10 liter vatten i en vanlig kastrull under goda förhållanden. I en av Primus kastruller med värmeväxlare i botten räcker samma mängd enligt Primus till 15 liter. Ett lock sänker också förbrukningen, och på ett Trangiakök är det stekpannan som är lock.

Gasbehållare finns i storlekarna 100, 230 och 450 g. Vill du veta hur mycket som är kvar i en påbörjad behållare väger du den och drar bort behållarens tomvikt.

För sprit gäller att 100 ml räcker till ungefär 25 minuters brinntid. Det är också vad som ryms i Trangias spritbrännare när den är fylld till två tredjedelar, vilket är det mesta du ska fylla. Hur mycket som går åt på en tur beror på antalet personer och måltider, på vad du lagar och på vind och temperatur.

Säkerhet: tält, påfyllning och vindskydd

Friluftskök är gjorda för att användas utomhus. Primus skriver i bruksanvisningarna till Lite Stove System och OmniFuel att köket inte får tändas inomhus, i tält, i fordon eller i något annat slutet utrymme. Även Essential Trail Stove och Trangias spritbrännare är märkta endast för utomhusbruk.

Riskerna är brand och kolmonoxid. MSR skriver i bruksanvisningen till PocketRocket 2 att brännaren kan bilda kolmonoxid, som är giftig och luktfri, och att den aldrig får användas i tält, husvagn, bil eller bostad. En brännare förbrukar dessutom syre. Vanliga tecken på lindrig kolmonoxidförgiftning är huvudvärk, illamående, yrsel, trötthet och hjärtklappning. Ta dig då genast ut i frisk luft och kontakta sjukvården. Ring 112 om läget är akut.

Håll avstånd till allt som kan brinna. För Essential Trail Stove och Lite Stove System anger Primus minst 50 cm åt sidorna och uppåt. För OmniFuel är avståndet minst 1 meter till vägg och 1,25 meter till tak. MSR anger minst 1,2 meter åt sidorna och uppåt för PocketRocket 2.

Fyll aldrig på sprit i en brännare som brinner eller är varm. Trangia kallar det livsfarligt. Vänta tills brännaren är släckt och så sval att du kan hålla den i handen.

Bygg aldrig in en gasbrännare som sitter på gasbehållaren med vindskydd eller stenar. Primus varnar för att behållaren då kan överhettas, vilket är livsfarligt, och MSR förbjuder alla sorters vindskydd runt PocketRocket 2. Gasbehållare ska inte heller utsättas för mer än 50 grader, så låt dem inte ligga innanför bilens vindruta i sol.

Ställ köket plant och stadigt, lämna det aldrig tänt utan uppsikt och låt inte ett tomt kärl stå på lågan. Ett aluminiumkärl som kokar torrt kan smälta.

Källor

• Trangia: Trangiakök 25-3 UL
• Trangia: Trangia Mini
• Trangia: Välj rätt kök
• Trangia: Använda & sköta
• Trangia: Tips & tricks
• Trangia: Vikt & mått
• Trangia: FAQ
• Trangia: Bränsle till stormkök
• Trangia: Spritkök vs gasolkök, vilket ska du välja?
• Trangia: Bruksanvisning spritbrännare (PDF)
• Primus: Essential Trail Stove
• Primus: Bruksanvisning Essential Trail Stove (PDF)
• Primus: Lite Stove System 0.5L
• Primus: Bruksanvisning Lite Stove System (PDF)
• Primus: OmniFuel Kit
• Primus: Bruksanvisning OmniFuel (PDF)
• Primus: Allt du behöver veta om gas
• Primus: Winter Gas
• Primus: Olika typer av bränsle
• Primus: Olika typer av brännare
• Primus: Bränsleförbrukning
• MSR: PocketRocket 2 Stove
• MSR: Bruksanvisning PocketRocket 2 (PDF)
• Läkemedelsverket: Rekordmånga kolmonoxidförgiftningar krävde sjukhusvård 2022

Sex modeller jämförda. Pris kommer från butikernas produktsidor, mått från butik eller tillverkare, och priset står med kontrolldatum på varje kort.