Fällkniv bäst i test 2026
Vilken fällkniv är bäst i test? Benchmade Bugout 535 är vårt val för friluftsliv och vardag. Den väger 52 g, har 82 mm blad och ett lås för en hand, så varje gram gör nytta. Victorinox Huntsman är fickkniven för dig som också vill ha såg och sax. Opinel N°08 har lägst pris och låser bladet med en vridring.
En fällkniv ska väga så lite att den platsar på packlistan till varje tur och låsa så att bladet inte fälls ihop medan du arbetar, och Benchmade Bugout 535 löser båda uppgifterna med 52 g och ett bladlås för en hand. Låset är det första att välja efter. Sedan kommer stålet, bladlängden och hur kniven ska bäras.
Alla sex modellerna — svep i sidledbläddra med pilarna
Så har vi bedömt
Fem kriterier för fällknivar
- Sex fällknivar för friluftsliv och vardag
- Fällkniv med bladlås och fickkniv med verktyg
- Uppgifter från tillverkarnas och butikernas produktsidor
Vinnaren står först. Sedan följer kniven med lägst pris, fickkniven med verktyg, den lilla och lätta Fällkniven U2, kniven med scandislipning och sist kniven med längst blad. Samlarknivar och taktiska knivar är inte med. Vi har inte provat knivarna fysiskt. Urvalet bygger på butikernas och tillverkarnas uppgifter. Artikeln innehåller annonslänkar, och vi kan få ersättning om du handlar via dem.
Innehållsförteckning
13 avsnitt
Innehållsförteckning
13 avsnitt- 01Benchmade Bugout 535 · Bäst i test→
- 02Opinel Classic Stainless Steel No8 · Lägst pris→
- 03Victorinox Fickkniv Huntsman fällkniv · Fickkniv med verktyg→
- 04Fällkniven U2 Folder Elmax · Liten och lätt→
- 05Casström Lars Fält Lock Back Fällkniv Björk · Scandislipning→
- 06EKA Swede 10 Orange · Längst blad→
- 07Jämför alla sex→
- 08Bladlås: lockback, AXIS, vridring och fickkniv utan lås→
- 09Stål och hårdhet i fällknivar→
- 10Bladlängd, vikt och hur kniven bärs→
- 11Skötsel: håll leden ren och eggen vass→
- 12Knivlagen gäller också fällkniven i fickan→
- 13Frågor och svar→
Hela jämförelsen
1. Benchmade Bugout 535 – Bäst i test
Rekommenderas för: den som vill ha en enda fällkniv på packlistan, för både vandring och vardag, och vill kunna öppna och stänga den med en hand.
Bugout 535 väger 52 g och har ett 82 mm långt blad i det rostfria stålet CPM-S30V. Benchmade har tagit fram kniven för friluftsliv och anger att den passar bäst för den som vill bära lätt, för allmänt bruk och för utomhusbruk.
Närmaste alternativet är Fällkniven U2, som också är en lätt fällkniv med bladlås. Bugout har 18 mm längre blad och väger 7 g mer. U2 tar mindre plats, 86 mm hopfälld mot 107 mm för Bugout.
Bladet låses med AXIS-låset, en fjäderbelastad stång som skjuts in över bladets bakre del när kniven fälls ut. Bladet öppnas vanligen med tumknoppen. Låset sköts med en hand och fungerar lika för höger- och vänsterhänta.
S30V är ett pulverstål som Benchmade beskriver som ett allroundstål, med balans mellan styrka, seghet, rostbeständighet och förmåga att hålla skärpan. Det går enligt Benchmade ganska lätt att bryna ute på turen. Skaftet är 10,7 mm tjockt och har ett clips för fickan.
Visa specifikationer
- Totallängd
- 190 mm
- Vikt
- 52 g
- Bladlängd
- 82 mm
- Stål
- CPM-S30V
- Pris
- 1995 kr
- Säljs hos
- Tacticalstore
Fördelar
- Väger 52 g, så den går att ha med på varje tur utan att märkas i packningen
- Låset sköts med en hand och fungerar för både höger- och vänsterhänta
- 82 mm blad, 18 mm längre än Fällkniven U2, vilket ger mer räckvidd i matlagning och lägerarbete
Att tänka på
- Bladet är 2,3 mm tjockt, mot 2,8 mm för EKA Swede 10 och Lars Fält Lock Back. Välj någon av dem om du gör kraftiga snitt i trä
- Ludd och smuts från fickan samlas i leden. Räkna med att göra ren kniven och smörja led och lås med en droppe olja då och då
2. Opinel Classic Stainless Steel No8 – Lägst pris
Rekommenderas för: den som vill ha en enkel fällkniv med bladlås som löser uppgiften vid matsäcken, i svampskogen och i lägret utan att kosta mycket.
Opinel N°08 har ett 8,5 cm långt blad i rostfritt stål och ett lackat skaft i bok. Den är enligt Opinel den populäraste kniven i sortimentet.
Bladet låses med Virobloc, en säkerhetsring i rostfritt stål som du vrider. Ringen låser bladet utfällt när du skär och infällt när kniven ligger i fickan eller packningen.
Bladet har en konvex slipning som enligt Opinel gör det starkt och lätt att slipa om. Det rostfria stålet kräver ingen särskild skötsel vid vanligt bruk. Långvarig kontakt med syra, saltvatten eller diskmedel kan ändå angripa det.
Träskaftet är känsligt för fukt. Blir det blött kan det svälla så att skåran kniper om bladet. Sänk aldrig ned kniven i vatten, och låt bladet torka innan du fäller in det.
Visa specifikationer
- Bladlängd
- 85 mm
- Stål
- Sandvik 12C27
- Pris
- 209 kr
- Säljs hos
- Tacticalstore
Fördelar
- Lägst pris, och ändå med bladlås och 8,5 cm blad
- Låsringen låser bladet också infällt, så kniven inte öppnas i packningen
- Rostfritt stål som inte kräver särskild skötsel vid vanligt bruk
Att tänka på
- Träskaftet sväller av fukt, och då blir bladet trögt att fälla ut. Håll skaftet torrt och diska aldrig kniven i maskin
- Låsringen vrids för hand varje gång. På Bugout och Fällkniven U2 låser bladet av sig självt när det fälls ut
3. Victorinox Fickkniv Huntsman fällkniv – Fickkniv med verktyg
Rekommenderas för: den som vill ha ordning på prylarna med såg, sax och burköppnare i samma fickkniv, och mest skär mat och snören.
Huntsman är en schweizisk fickkniv med 15 funktioner. Utöver ett stort och ett litet knivblad har den bland annat träsåg, sax, korkskruv, burköppnare, kapsylöppnare, två skruvmejslar, syl, pincett och tandpetare.
Victorinox beskriver den som en fickkniv för camping och vandring, där du sågar ved och kapar rep.
Hopfälld är kniven 91 mm lång och 21 mm tjock, och den väger 97 g.
Knivbladen har inget lås och går inte att öppna med en hand. De hålls utfällda av en fjäder. Skär därför så att trycket ligger mot eggen, och använd inte spetsen till att sticka eller borra med.
Visa specifikationer
- Vikt
- 97 g
- Pris
- 589 kr
- Säljs hos
- Röda Stjärnan
Fördelar
- Träsåg och sax i samma verktyg som kniven, så du slipper bära dem var för sig
- 15 funktioner på 97 g
- Burköppnare, kapsylöppnare och korkskruv för matlagningen i lägret
Att tänka på
- Knivbladen har inget lås. Välj en av knivarna med bladlås om du täljer eller skär med kraft
- 21 mm tjock, nästan dubbelt så tjock som Bugout, så den tar mer plats i fickan
4. Fällkniven U2 Folder Elmax – Liten och lätt
Rekommenderas för: den som vill ha en liten fickkniv med bladlås för matsäck, snören och småsysslor, och tycker att 64 mm blad räcker.
U2 väger 45 g och är 86 mm lång hopfälld. Bladet är 64 mm långt och 2,5 mm tjockt.
Stålet är Elmax, ett svenskt rostfritt pulverstål som här är härdat till 61–62 HRC. Fällkniven framhåller stålets styrka och förmåga att hålla skärpan.
Bladet låses med lockback, ett lås i knivens rygg som snäpper fast när bladet fälls ut. Bladet har skåror på båda sidor, så kniven är lika lätt att hantera för höger- och vänsterhänta.
Skaftet är av Grilon, en glasfiberförstärkt nylon som Fällkniven använder i fällknivar där låg vikt är viktig. Ett kort blad ger god kontroll i detaljarbete. I grövre arbete ger de längre bladen på Bugout och EKA Swede 10 mer kraft och räckvidd.
Visa specifikationer
- Totallängd
- 150 mm
- Vikt
- 45 g
- Bladlängd
- 64 mm
- Stål
- Elmax
- Pris
- 1495 kr
- Säljs hos
- Tacticalstore
Fördelar
- Väger 45 g och är 86 mm hopfälld, liten nog för byxfickan
- Pulverstålet Elmax, som enligt Fällkniven håller skärpan länge
- Lockback som låser med ett tydligt snäpp, så du märker när bladet är låst
Att tänka på
- 64 mm blad ger mindre kraft och räckvidd än de längre bladen i grövre arbete, som när du kapar grenar
5. Casström Lars Fält Lock Back Fällkniv Björk – Scandislipning
Rekommenderas för: den som täljer på turen och vill ha scandislipning och träskaft i en kniv som går ned i fickan.
Lars Fält Lock Back är framtagen av Casström tillsammans med överlevnadsexperten Lars Fält. Bladet är 75 mm långt och 2,8 mm tjockt, och skaftet är av oljad masurbjörk.
Bladet har skandinavisk slipning, ofta kallad scandislipning. Den är enligt Casström lätt att tälja med och gör det enkelt att bryna kniven i rätt vinkel.
Stålet är det rostfria 14C28N, härdat med djupkylning till 59–60 HRC. Låset är en lockback i knivens rygg.
Casström anger att kniven klarar upp till 90 procent av det en kniv med fast blad klarar. Ska du klyva ved gör du det med en slidkniv med fulltånge.
Visa specifikationer
- Totallängd
- 180 mm
- Vikt
- 95 g
- Bladlängd
- 75 mm
- Stål
- Sandvik 14C28N
- Pris
- 1795 kr
- Säljs hos
- Astro Sweden
Fördelar
- Scandislipning som enligt Casström är lätt att tälja med och lätt att bryna
- 2,8 mm tjockt blad, tjockare än på Bugout och U2, för kraftigare snitt i trä
- Rostfritt 14C28N som enligt Casström håller skärpan mycket bra
Att tänka på
- Skaftet är av trä, som rör sig med fukten. Torka av kniven efter regniga turer och låt den inte ligga blöt
- Väger ungefär dubbelt så mycket som Bugout, så den känns mer i fickan
6. EKA Swede 10 Orange – Längst blad
Rekommenderas för: jägaren och den som vill ha en stor fällkniv i bältet för grövre arbete, där en fickkniv blir för liten.
Swede 10 har ett 93 mm långt och 2,8 mm tjockt blad i det svenska rostfria stålet 12C27, härdat till 57–59 HRC. Utfälld är kniven 210 mm lång.
Hopfälld mäter den 120 mm och väger 136 g. Ett läderfodral med bältesklämma följer med.
Handtaget är av gummimaterialet Proflex, som enligt EKA minskar påfrestningen på handen. Bladet har lås.
EKA beskriver Swede 10 som cirka 12 procent större än Swede 8 och som en kniv för både yrke och fritid. EKA avråder från att använda kniven som yxa, syl, brytverktyg eller skruvmejsel.
Visa specifikationer
- Totallängd
- 210 mm
- Vikt
- 136 g
- Bladlängd
- 93 mm
- Stål
- Alleima 12C27
- Pris
- 999 kr
- Säljs hos
- Widforss
Fördelar
- 93 mm blad, som ger mer kraft och räckvidd i grövre arbete än de kortare bladen
- Läderfodral med bältesklämma ingår, så kniven hänger i bältet när du behöver den
- Gummihandtag som enligt EKA minskar påfrestningen på handen
Att tänka på
- Väger 136 g, mer än dubbelt så mycket som Bugout, och är 120 mm hopfälld. Den hör hemma i bältet och blir stor i en byxficka
Jämför alla sex
Bladlås: lockback, AXIS, vridring och fickkniv utan lås
Ett bladlås hindrar bladet från att fällas ihop förrän du själv frigör låset. På en fickkniv utan lås, som Victorinox Huntsman, hålls bladet av en ryggfjäder som trycker mot bladets bakre del och ger ett tydligt läge för öppet och stängt.
Lockback bygger vidare på ryggfjädern. Den hakar i bladet när det är utfällt, och du trycker ned en del av knivens rygg för att frigöra det. Fällkniven U2 och Lars Fält Lock Back har lockback.
Linerlås är en bladfjäder i skaftets insida som går in bakom bladet när det fälls ut. Du skjuter fjädern åt sidan för hand för att stänga kniven. Ramlås fungerar på samma sätt, men fjädern är skuren ur själva skaftet. Benchmade beskriver ramlåset som starkare och pålitligare än linerlåset, och påpekar att handen hamnar i bladets väg när du stänger kniven.
AXIS-låset på Benchmade Bugout är en fjäderbelastad stång som går tvärs över bladets bakre del. Låset sköts med en hand och är likadant från båda sidor.
Opinels Virobloc är en ring som vrids för hand. Den sitter på alla Opinels fällknivar från storlek N°06 och låser bladet både utfällt och infällt.
Bladlåset är till för att skydda handen medan du skär. Det gör inte kniven till ett verktyg att bryta med, och EKA avråder från att använda sina knivar som yxa, syl, brytverktyg eller skruvmejsel.
Stål och hårdhet i fällknivar
De fem knivarna med bladlås har rostfritt stål. Rostfritt stål är trögt att rosta men inte immunt. Opinel anger att stålet kan angripas av långvarig kontakt med syra, saltvatten och diskmedel, och EKA råder dig att göra ren och torka kniven efter varje användning också när stålet är rostfritt.
Hårdheten anges i HRC och bestäms av härdningen. Opinel N°08 ligger på 55–57 HRC, EKA Swede 10 på 57–59, Benchmade Bugout på 58–60, Lars Fält Lock Back på 59–60 och Fällkniven U2 på 61–62.
12C27 i Swede 10 och 14C28N i Lars Fält Lock Back är svenska rostfria stål. Morakniv, som använder båda, beskriver 12C27 som enkelt att skärpa med bryne ute på turen. 14C28N är enligt Morakniv hårdare och håller skärpan länge, men kräver lite mer jobb att skärpa om än 12C27.
CPM-S30V i Bugout och Elmax i U2 är pulverstål. Det smälta stålet sprutas genom ett munstycke till ett fint pulver som sedan pressas ihop till ett stycke under högt tryck och värme. Stålet får då en jämnare struktur med mindre karbider än stål som gjuts på vanligt sätt.
Karbider är hårda partiklar i stålet. Hårda karbider gör att eggen står emot slitage och håller sig vass längre, men för många gör enligt Benchmade eggen mer benägen att flisa sig.
Fällknivar finns också i kolstål. Det rostar lätt, och Opinel råder dig att torka bladet noga och stryka på lite matolja.
Bladlängd, vikt och hur kniven bärs
Ett kort blad är lättare att styra i detaljarbete, och ett långt blad når längre och ger mer kraft i grövre arbete. Bland de fem knivarna med bladlås är bladen 64 mm på Fällkniven U2, 75 mm på Lars Fält Lock Back, 82 mm på Benchmade Bugout, 85 mm på Opinel N°08 och 93 mm på EKA Swede 10.
Vikten skiljer mer än bladlängden. U2 väger 45 g och Bugout 52 g, mot 97 g för Victorinox Huntsman och 136 g för Swede 10.
Hopfälld längd och tjocklek avgör var kniven hamnar. U2 är 86 mm hopfälld och Huntsman 91 mm, medan Bugout är 107 mm och Swede 10 är 120 mm. Huntsman är i gengäld 21 mm tjock, mot 10,7 mm för skaftet på Bugout.
Bugout har ett clips som håller kniven mot fickans kant. Swede 10 levereras med ett läderfodral med bältesklämma.
Tunna blad ger bättre precision, och lite tjockare blad passar för kraftigare snitt. Bugout har 2,3 mm, U2 2,5 mm och Lars Fält Lock Back och Swede 10 har 2,8 mm.
Skötsel: håll leden ren och eggen vass
En fällkniv har en led där ludd, smuts, matrester och fukt samlas. Benchmade varnar för att det med tiden försämrar funktionen, sliter på delarna och kan ge rost.
Fällkniven beskriver en enkel rengöring. Droppa lite diskmedel i leden och fäll bladet in och ut några gånger. Håll kniven under rinnande varmt vatten och rör bladet fram och tillbaka. Blås ur vattnet och låt kniven torka. Benchmade avråder från att lägga en fällkniv i blöt.
Om olja är tillverkarna inte ense. Fällkniven anser att många fällknivar klarar sig utan, eftersom olja och fett drar till sig skräp och damm. Går bladet tungt räcker en mycket liten droppe vid leden, och det som blir över torkas bort. Benchmade och Victorinox råder dig att smörja en ren och torr kniv med en droppe olja i leden. Följ rådet från den som har tillverkat din kniv.
Diska aldrig en fällkniv i maskin. Victorinox skriver det om sina fickknivar, och Opinel anger att diskmaskinen kan ge knivarna skador som inte går att reparera.
Träskaft ska inte ligga i vatten. Opinel avråder från att sänka ned kniven, eftersom skaftet kan slå sig. Victorinox skriver att trä kan svälla och tappa sin yta av långvarig kontakt med vatten.
Skärp kniven ofta i stället för att slipa sällan. Skär i papper eller tomatskal, och fastnar kniven är det dags. Håll samma vinkel hela tiden, det är enligt Benchmade viktigare än exakt gradtal. Ett diamantbryne fungerar på alla ståltyper.
Knivlagen gäller också fällkniven i fickan
Lagen (1988:254) om förbud beträffande knivar och andra farliga föremål gäller knivar i allmänhet och gör inget undantag för fällknivar eller fickknivar. Enligt 1 § får knivar inte innehas på allmän plats, inom skolområde eller i fordon på allmän plats.
Förbudet gäller inte om innehavet är befogat med hänsyn till föremålets art, innehavarens behov och övriga omständigheter. Polisen nämner hantverkare som använder kniv i arbetet och svampplockare som bär en ändamålsenlig kniv under vandringen. En picknick kan enligt polisen motivera matknivar.
En fällkniv blir lätt liggande i jackfickan mellan turerna. Tiden och platsen kan enligt polisen vara avgörande för om innehavet är befogat, så ta ur kniven när du inte ska använda den.
Springknivar är den enda knivtyp som lagen pekar ut särskilt. Lagen beskriver dem som knivar konstruerade så att bladet snabbt kan fällas eller skjutas ut ur skaftet. De får inte saluhållas, inte överlåtas till personer under 21 år och inte innehas av personer under 21 år.
Den som uppsåtligen bryter mot förbudet döms till böter eller fängelse i högst ett år. Sker det av oaktsamhet är straffet böter eller fängelse i högst sex månader. Är brottet grovt blir straffet fängelse i minst sex månader och högst två år.
Frågor och svar
Vilken fällkniv är bäst för vandring?
En lätt kniv med bladlås. Benchmade Bugout 535 väger 52 g, har 82 mm blad och ett lås som sköts med en hand. Fällkniven U2 är ännu mindre, 45 g och 64 mm blad. Vill du också ha såg och sax väger Victorinox Huntsman 97 g, men dess knivblad har inget lås.
Får man ha en fällkniv i fickan?
På allmän plats bara när det är befogat. Knivlagen förbjuder knivar på allmän plats, inom skolområde och i fordon på allmän plats, och den gör inget undantag för fällknivar eller fickknivar. Innehavet kan vara befogat om du till exempel använder kniven i arbetet eller plockar svamp. Tiden och platsen kan enligt polisen avgöra.
Är springknivar tillåtna i Sverige?
De får inte saluhållas, och personer under 21 år får inte inneha dem. De får inte heller överlåtas till någon under 21 år. Knivlagen räknar knivar som är konstruerade så att bladet snabbt kan fällas eller skjutas ut ur skaftet som springknivar. Polisen räknar också upp butterflyknivar bland farliga föremål som inte får säljas.
Vad är skillnaden mellan lockback och linerlås?
Lockback låser bladet med ryggfjädern, och du trycker ned en del av knivens rygg för att frigöra det. Linerlås är en bladfjäder i skaftets insida som går in bakom bladet och skjuts åt sidan för hand när kniven ska stängas. Fällkniven U2 och Lars Fält Lock Back har lockback.
Hur rengör man en fällkniv?
Droppa lite diskmedel i leden, fäll bladet in och ut några gånger och skölj under rinnande varmt vatten medan du rör bladet. Blås ur vattnet och låt kniven torka. Lägg den inte i blöt och diska den aldrig i maskin. En kniv med träskaft ska inte sänkas ned i vatten, eftersom skaftet kan svälla.
Varför går en Opinel trögt att öppna?
Oftast för att träskaftet har svällt. Trä är känsligt för fukt och temperaturväxlingar, och när skaftet sväller kniper skåran om bladet. Bladet kan också fastna när kniven legat oanvänd länge. Opinel råder dig att först vrida låsringen så att skåran är fri. Håll sedan kniven i skaftet med låsringen i handflatan och skåran nedåt, utan fingrar över skåran, och slå den med ett kort, hårt slag mot en hård yta som tål det. Hjälper inte det ska du se till att skaftet är torrt, lägga en droppe smörjmedel vid skåran och fälla bladet in och ut några gånger.
Källor
- Benchmade: 535 Bugout
- Opinel: N°08 Stainless Steel
- Victorinox: Huntsman
- Fällkniven: U2 Elmax
- Casström: Lars Fält Lock Back
- Casström: Garanti
- EKA: Swede 10 Orange
- Benchmade: Knife Mechanisms Guide
- Benchmade: Blade Steel 101
- Benchmade: Knife Care 101
- Fällkniven: Skötselråd knivar
- Fällkniven: Skaftmaterial
- Victorinox: How to Clean a Pocket Knife
- Opinel: Nettoyer son Opinel (rengöring)
- Opinel: Améliorer l'ouverture de la lame (trögt blad)
- Opinel: Frequently asked questions
- Morakniv: Hitta rätt friluftskniv
- Morakniv: Hitta rätt täljkniv
- Morakniv: Våra stål och beläggningar
- Morakniv: Så slipar du dina knivar
- Lag (1988:254) om förbud beträffande knivar och andra farliga föremål
- Polisen: Knivar och andra farliga föremål
Sex modeller jämförda. Pris kommer från butikernas produktsidor, mått från butik eller tillverkare, och priset står med kontrolldatum på varje kort.